تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اصابع الدجاج المقرمش


عطر الامس
11-25-2018, 12:10 PM
http://up.dll33.com/uploads/1543148772051.jpg (http://up.dll33.com/)


المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مخليه من العظم والجلد
1/4 كيلو تفاح مبشور
1 ملعقة صغيرة قرفة
ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة بقدونس
الطريقة
- تُغسل صدور الدجاج وتُشطف وتُجفف.
- تُفرم صدور الدجاج بواسطة مفرمة لحم ثم يُضاف التفاح المبشور.
- يُفرم الخليط مرة أخري ثم يُتبل بالملح والفلفل والقرفة.
- يُقسم الخليط إلي قسمين قسم يُوضع عليه الزعفران وقسم يُوضع عليه البقدونس.
- يُلف الخليط في ورق بلاستيك مع الضغط الخفيف والربط من الجوانب حتى يُصبح علي شكل المقانق (اسطوانة).
- يُسلق في مرق دجاج أو ماء (علي البخار).
- يُحمر بعد النضج مع بصل حلقات وفلفل وجزر ويُقدم مع بيض مقلي وبطاطس

مذهلة
11-25-2018, 04:31 PM
يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى المتابعة
والمجهود
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ*
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ*
إِحًتَرٌامُيَ.*

ترانيم ألشجن
11-27-2018, 11:16 PM
اكله سهلة وطبق يشهي

سلمت اناااملكم على الطرح الرائع كروعتكم
يعطيكم الف عافيه
لروحكم جنان الورد

الامير
11-28-2018, 10:03 AM
طرح رائع
الف شكر لك ع جهودك المميزه
يعطيك العافيه

عاشق الجنان
06-03-2019, 08:07 AM
سلمت آياديك ع انتقآءك الرآئع
يعطيك العافيه
ودآام نبض عطآءك المميز
بآقات من الجوري لروحك

عاشق الغاليه
01-05-2020, 09:29 PM
موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي..~