وصفة جينواز الناجحة

[همس الجوارح]

http://up.shrzad.com/do.php?img=5396 (http://up.shrzad.com/)


وصفة جينواز مرتفعة ناجحة 100%
مراحل التحضير
مبسطة خطوة بخطوة للمبتدئين وبمكونات
بسيطة موجودة في البيت.
زمن الإعداد
15 دقيقةالطهي
90 دقيقةالاستراحة
00 دقيقةأشخاص
15
المقادير
6 - بياض بيض مع ملعقة خل
6 - صفار بيض
180 غرام سكرناعم
60 مليلتر حليب
1 - فانيليا
180 غرام فرينة
1/2 ملعقة قهوة ملح
60 مليلتر زيت نباتي
40 غرام زيت نباتي

طريقة التحضير

1 - نخفق بياض البيض مع ملعقة الخل.
عندما يتضاعف حجمها نضيف السكر شيئاً فشيئاً ونواصل
الخفق حتى يبيض الخليط ويتماسك
2 - نخفق صفار البيض
نضيف السكر فانيليا حتى تتضاعف
الكمية ثم نضيف الحليب والزيت واخيرا ننخل الفانيلة نضيفها برفق مع
الخلط في نفس الوقت
3 - أهم مرحلة يجب خلط بياض البيض
مع صفار البيض
برفق مع تحريك السباتيل من الأسفل إلى الأعلى
حتى لا ينزل بياض البيض
4 - نفرش ورق الطهو في 2 أطباق فرن بقطر 18 سم
5 - نسخن الفرن على 180 درجة من تحت
نضع الطبق في الوسط ونتركه مدة 45 دقيقة.
نعيد نفس طريقة الطهو
مع الطبق الثاني.
6 - نقوم بتقطيع الجينواز إلى طبقات بعد 24h
نصيحة الشاف
عند إدخال عود خشبي رقيق أو سكين يجب أن
يخرج جاف. عندها نتأكد من أن الجينواز جاهزة.

[عتاب]

إنَتَقاء ثَري بالَذائَقة
جَمِيلْ ممَزوُج بتَسنيِم اَلوَردْ
سَلِمتْ الأيَادي ودَام عطَائَكـ

[الوافي]

عاشت الايادي المبدعة
معلومات رائعة
وتقديم اروع

[السنونوه]

مشكوور
والله يعطيك الف عافيه
على الموضوع والطرح

[ملك الغرام]

لا عدمنا التميز و روعة الطرح
دمت لنا ودام تالقك الدائم
آرق التحايا

[ابراهيم دياب]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي..



http://wahjj.com/vb/imgcache/12989.imgcache.gif