شوربة الدجاج بالشوفان للرجيم

[ليليان]

شوربة الدجاج بالشوفان للرجيم


وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 8 اكواب
- الشوفان : 10 ملاعق كبيرة
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم، مقطّعة)
- حبهان : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- البصل الابيض : نصف حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها من كلّ الجهات.
نكّهي بالحبهان والكمون والملح والفلفل.
أضيفي الشوفان واخلطي.
ضعي قطع الكوسا واسكبي مرق الدجاج بروية.
اتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي حرارة النار وغطّي القدر.
اتركي المزيج على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج.

[الملكة شهر زاد]

سلمت يمناك على الطرح المميز والوصفة الرائعة
للريجيم
دمت بهذا العطاء
لا عدمنا حضورك الألق
لروحك جنائن الجوري

[الوافي]

يسلموو ليليان
دآم ابداعك وعطائك

وتميزك وسلمت

يدينك

[ملك الاحساس]

انتقاء رائع ومميز
سلمت الانامل بما جلبت


مودتي