فطاير المحار

[رحيل]

السلام عليكم
وصفه اليوم طويله شوي لكن لذيذه وحتى الاطفال يحبونها
اول حاجه راح نسوي عجينة المحار
كاس ونص حليب سائل ننزل عليه ملعقتين خميره وملعقة بيكنج باودر
نحركه شوي ونضيف له بالتدريج كاسين طحين
واذا احتجنا نضيف عليها شوي ماي
نتركها تتخمر تقريباً ساعتين

نجهز اغراض الحشوه لبين ماتتخمر عجينتنا
رح نحتاج نسوي حمسة لحم ( حمسه عاديه مع بصل وبهارات )
ونقطع خيار وخس وطماطم ونبشر علبة جبن كرافت
( طبعا تقدرون تضيفون اشياء ثانيه تحبونها )

نرجع للعجينه
بعد ماتتخمر راح نفردهآ شوي بحيث انها ماتكون خفيفه
وراح نقطعها دوائر بكاس مثلا او اي آله تقطيع
بعدها راح نقليها
( طبعا راح تنتفخ معنا بعد القلي )
نتركها شوي تبرد ونبدأ نفتحها من الوسط
ونحشيها باللحم والاشياء اللي قطعناها
وننزلهم بصينيه فرن
اخر شي راح نحط عليها الجبن
وندخلها الفرن شوي عشان يذوب
https://b.top4top.io/p_2644b7lol1.jpeg
وهني وعافيه على قلوبكم

[الوافي]

عاشت الايادي رحيل
معلومات وتقديم رائعين
جهود مشكورة

[بايو]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[فيولا]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

[ملك الغرام]

لا عدمنا التميز و روعة الطرح
دمت لنا ودام تالقك الدائم آرق التحايا

[عزف الحروف]

راقني موضوعك والافادة منه

[ابراهيم دياب]

الف شكر لكِم على الموضوع الراقى
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه...
وفي انتظاااارجديدكم دائما
.*. دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم.*.

[غرق]

طرح رائع سلمت دياتك
ويعطيك العافيه
لا تبخل علينا بإبداعاتك

[رحيل]

شكرا لمرورك على موضوعي
ربي لا يحرمني منكم

[جنة الروح]

روعه موضوع رائع ومميز
سلمت كفوفك دوم التالق
ودي لك

https://up6.cc/2024/05/171475039593181.gif