رحيل
06-17-2023, 06:12 PM
https://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AA1cFhyK.img?h=468&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f
تتعدد طرق تحضير الشوربة وتختلف من مطبخ لآخر، فمنها يحضر بالدجاج أو اللحم والخضار أو الشعيرية، سنقدم لك اليوم وصفة بسيطة لتحضير شوربة الزبادي التركية بالصور، طبقيها وزيني سفرتك بطبق شوربة غير تقليدي وشهي جداً.
مكونات الشوربة
4 أكواب من الماء.كوب من الزبادي.صفار بيضة.ملعقة كبيرة من الدقيق.ربع كوب من الأرز.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.ملعقة كبيرة من النعناع الجاف.
طريقة التحضير
طهي الأرز
يوضع الأرز والماء في قدر متوسط الحجم على نار هادئة حتى ينضج.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/971f6afa72e702a7a27bffe2c4cc90a513d4deb2-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
خلط الزبادي وصفار البيض والدقيق
يخلط الزبادي وصفار البيض والدقيق في وعاء.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/37e32528b07638f5790cfcf4be3c72a28320a481-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
سكب الماء النغلي في خليط الزبادي
تسكب مغرفة من الماء المغلي في خليط الزبادي وتخلط بسرعة، ثم يسكب الخليط إلى قدر الأرز والماء مع التحريك المستمر لبضع دقائق حتى يغلي المزيج مع إضافة الملح.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/f5662c7f8372aa606b1518795e8dfa54dadc1eb0-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
تذويب الزبدة وخلطها بالنعناع الجاف
تسخن الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم، يضاف النعناع ويحركوا معاً.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/ef17567d4d60fc6d35a77daf30d810f797b709b2-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
سكب الزبدة والنعنع قي قدر الشوربة
يسكب مزيج الزبدة والنعناع فوق قدر الشوربة ويحركوا معاً.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/50652a32bcb5be3f6b939e2391f9037c46fb817f-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
سكب وتقديم الشوربة
تسكب الشوربة في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/4c5debbf9c6c824d06b6c25e681ea28ca4a054a5-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
صحتين وعافيتين
تتعدد طرق تحضير الشوربة وتختلف من مطبخ لآخر، فمنها يحضر بالدجاج أو اللحم والخضار أو الشعيرية، سنقدم لك اليوم وصفة بسيطة لتحضير شوربة الزبادي التركية بالصور، طبقيها وزيني سفرتك بطبق شوربة غير تقليدي وشهي جداً.
مكونات الشوربة
4 أكواب من الماء.كوب من الزبادي.صفار بيضة.ملعقة كبيرة من الدقيق.ربع كوب من الأرز.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.ملعقة كبيرة من النعناع الجاف.
طريقة التحضير
طهي الأرز
يوضع الأرز والماء في قدر متوسط الحجم على نار هادئة حتى ينضج.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/971f6afa72e702a7a27bffe2c4cc90a513d4deb2-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
خلط الزبادي وصفار البيض والدقيق
يخلط الزبادي وصفار البيض والدقيق في وعاء.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/37e32528b07638f5790cfcf4be3c72a28320a481-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
سكب الماء النغلي في خليط الزبادي
تسكب مغرفة من الماء المغلي في خليط الزبادي وتخلط بسرعة، ثم يسكب الخليط إلى قدر الأرز والماء مع التحريك المستمر لبضع دقائق حتى يغلي المزيج مع إضافة الملح.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/f5662c7f8372aa606b1518795e8dfa54dadc1eb0-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
تذويب الزبدة وخلطها بالنعناع الجاف
تسخن الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم، يضاف النعناع ويحركوا معاً.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/ef17567d4d60fc6d35a77daf30d810f797b709b2-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
سكب الزبدة والنعنع قي قدر الشوربة
يسكب مزيج الزبدة والنعناع فوق قدر الشوربة ويحركوا معاً.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/50652a32bcb5be3f6b939e2391f9037c46fb817f-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
سكب وتقديم الشوربة
تسكب الشوربة في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/prod/recipe/1/9/495389/4c5debbf9c6c824d06b6c25e681ea28ca4a054a5-310722134947.jpg?preset=v3.0_DYNxDYN&save-png=1&rnd=1519151RND220215
صحتين وعافيتين