تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : تحضير تيراميسو بالفراولة روعة....


جود
09-28-2018, 11:53 PM
http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/K17-380x285.jpg?b5c28d

المقادير:
3 بيضات مفصول الأبيض عن الأصفر
250g جبنة الماسكاربون الخاصة بالتيراميسو
80g سكر
2 أكياس من الفاني
علبة بسكويت الأصابع “biscuit à la cuillère”
كأس حليب
2 معلق كبار بودرة الكاكاو
100g فراولة



الطريقة :



نفصل ابيض البيض عن الأصفر نعمل الأبيض في الضراب حتى يصبح

مثل الثلج ونخلط أصفر البيض مع السكر والفاني حتى يصبح اللون

فاتح نضيف الماسكاربون ونخلط جيدا نضيف أبيض البيض ونحرك

بملعقة من الأسفل إلي الأعلى غي بشوية حتى ما يبقاش يبان ابيض
البيض غادي نحصل على موس كثيفة نتركها في التلاجة حتى نحضر
باقي العناصر باش نعمل المونتاج
نسخن الحليب شوية نضيف إليه الشكلاط بودرة ونعمل اطراف البسكويت
في الحليب ونعمله داخل الكؤوس نعمل طبقة من الكريما وفوقها نعمل

الفراولة مقطعة قطع صغار ونغطي بطبقة أخرى من الكريما وندخلهم
التلاجة
أنا حضرت كولي الفراولة طحنت حبات من منها وعملت معاه ملعقة

كبيرة من الياغورت فراولة وعملتو فوق الكريما وزينت بحبيبات

الشكلاط الأبيض هاد إختياري ممكن نزين بقطع الفراولة
نرجع التيراميسو إلى التلاجة مدة 4 ساعات ويقدم بارد



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/B60-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/C53-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/D46-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/E38-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/F35-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/G25-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/H23-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/I18-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/J13-380x285.jpg?b5c28d



http://mysite.ma/wp-content/uploads/2016/03/K17-380x285.jpg?b5c28d


وبالصحة على قلوبكم يا حلوين

همس المشاعر
10-06-2018, 03:19 PM
مشكورة على مواضيعك الاكثر من رائعه والمميزة..
وسلمت الانامل الذهبيه
دمتم متالقين مبدعين متميزين
بانتظار جديدكِم المميز
ودي واحترامي

العبوق
10-06-2018, 03:51 PM
الله عليك ما اجمل
ما رائت عيني.هنا
وليسه بغريب عنك
فقلمك مميز بكل ما
يسطر

ألصقر
10-10-2018, 09:34 PM
طريقة رائعة ووصفة لذيذة

لك التحية

عاشق الجنان
06-03-2019, 08:01 AM
سلمت آياديك ع انتقآءك الرآئع
يعطيك العافيه
ودآام نبض عطآءك المميز
بآقات من الجوري لروحك

عاشق الغاليه
01-05-2020, 09:24 PM
موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي..~

عاشق الغاليه
01-05-2020, 09:27 PM
موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي..~

عاشق الغاليه
01-05-2020, 09:28 PM
موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي..~