الملكة شهر زاد
05-09-2019, 10:09 PM
http://up.shrzad.com/do.php?img=766 (http://up.shrzad.com/)
شوربة الشوفان*
المقادير
نصف كوب شوفان منقوع في قليل من الماء
حبتان طماطم*متوسطةمبشورة
ثلاث أكواب من الماء المغلي
بهارات - فلفل أسود- كمون - ملح جونوموتو - ليمون أسود ناعم
الطريقة
في القدر تجمر بصلة صغيرة بقليل من زيت الزيتون
ثم يضاف له الطماطم مع البهارات*وتترك لتنضج ثم يضاف الشوفان والماء ويترك ليستوي ويثخن قليلا ويقدم مع البقدونس والليمون
شوربة الشوفان*
المقادير
نصف كوب شوفان منقوع في قليل من الماء
حبتان طماطم*متوسطةمبشورة
ثلاث أكواب من الماء المغلي
بهارات - فلفل أسود- كمون - ملح جونوموتو - ليمون أسود ناعم
الطريقة
في القدر تجمر بصلة صغيرة بقليل من زيت الزيتون
ثم يضاف له الطماطم مع البهارات*وتترك لتنضج ثم يضاف الشوفان والماء ويترك ليستوي ويثخن قليلا ويقدم مع البقدونس والليمون