قطع الدجاج بتتبيلة الليمون

[حنايا الروح]

http://up.shrzad.com/do.php?img=1986 (http://up.shrzad.com/)

المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور*
- زيت الزيتون : كوب*
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)*
- زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة*
- الحبق : ملعقة صغيرة ونصف (ريحان)*
- ملح : حسب الرغبة*
- فلفل أسود : حسب الرغبة*
- بابريكا : ملعقة صغيرة*
- عصير الليمون : 4 ملعقة صغيرة (حامض)*
- إكليل الجبل : حسب الرغبة (طازج / مورق)*



طريقة تحضير قطع الدجاج بتتبيلة الليمون

1- في وعاء، ضعي*الزيت والثوم والزعتر والحبق والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والبابريكا وإكليل الجبل.

2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

3- ضعي صدور الدجاج في الوعاء وغطّيها جيداً بالتتبيلة.

4- غطّي الوعاء وانقعي الدجاج لـ4 ساعات.

5- ادهني الشواية بقليل من الزيت.

6- اشوي صدور الدجاج حتى تنضج من الجهتين
ويقدم مع ما تختاريه
من سلطات

[عشقي بغداد]

يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..

[مناضل الناصر]

طراح رائع
لك كل الود والتقدير

[صدى الحرمان]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه