02-08-2021
|
|
|
الخباز
يقول المثل نركض والعشا خباز دلالة على الفلس والحرمان لكن اعتقد
ان هذا المثل قد تطرف بحق الخبيز فهو نبات طبيعي ينبت بالمنخفضات
عقب نزول المطر فهو نبات بري لاتدخله الكيماويات
انا احب ان اتناوله بالعشاء وفي الفطور بعد طبخه وهو يشبه
الملوخية بالانارب وطريقة اعداده يغسل جيدا بالماء الساخن ويثرب
بسكينه ثم يوضع باناء القدر ثم يتم وضع البصل والزيت
ويكب ورق الخبيز المقطع بوسط القدر ويصب عليه الماء
ويوضع القدر على النار ويترك فترة ختى الغليان ثم تطفى عنه
النار ويترك يستريح قليلا من الوقت ويضع بالصحن ويقدم للاكل
مع الخبز ولاالذ ولااطيب منه افضل بكثير من اللحوم والشحوم
والبيض الذي اكله قد يحيلنا الى دجاج بمواجهة العدو الصهيوني
والخباز من الخضار ولونه اخضر ونحن قلوبنا خضرا ونعشق كل لون
اخضر وهو مفيد للسكري والضغط ويسبب الهدوء النفسي
والراحة البدنية ومسكن للقولون وغير مكلف فالكيس منه بعشرة
ريالات افضل من التدخين الذي وصلت علبه لسعر خيالي حيث امتلات
جيوب تجاره وصار التاجر اكثر ثراء من ذي قبل
كل ماذكرت لم اتي بها من مرجع لكني ذكرتها من واقع التجربة
النظرية وليس عن طريق التجربية المعملية فاقتضى التنويه فالربيع
يجلب لنا الخباز والفقع فالخباز من النبات الاخضر والفقع يتكون داخل
الارض ويتم حفره واخراجه وهو لذيذ الطعم لكنه مضر للمعده
لانه ثقيل الهضم فان اكلت الفقع احضر الدواء وان اكلت الجراد
فلاتحتاج للدواء لان الجراد عذاءه النبت الطبيعي وماء الخباز طيب
وينظف البطن اما ماء الفقع فطب للعيون اما اكل الجراد فهو طب
لكل اعضاء الجسم وطريقة اكل الجراد هي لكن اوجل ذلك خشية
ان يتعكر مزاج من لايحب اكل الجراد خخخخخخخخخخ
تحياتي
بقلمي بقلمي اليوم |