منتديات شهرزاد الادبية - عرض مشاركة واحدة

اوسمتي · #1 04-28-2024

كفتة البطاطس اللذيذة
المكونات المطلوبة

• نصف كيلو من البطاطس.

• ملعقة من الفلفل الأسود.

• ملح.

• ملعقتين من الزبدة.

• عدد 2 بيضة.

• صفار 3 بيضات.

• كوب ونصف بقسماط مطحون.

• جبنة موتزاريلا حسب الرغبة.

• بصل وثوم بودر.

خطوات التحضير

• نقوم أولًا بسلق*البطاطس*ثم نهرسها جيدًا ونضعها في وعاء.

• نترك البطاطس حتى تبرد تمامًا ثم نقوم بوضع صفار البيض.

• نضيف إلى الخليط الملح والبصل والثوم بودر مع الزبدة والفلفل الأسود،

• نخلط المكونات مع بعضها جيدًا.

• نبدأ في تشكيل البطاطس في شكل كرات حيثُ نضع في اليد مسحة من الزيت ونضع البطاطس وبداخلها الجبنة ثم نقوم بغلقها

• نضع البطاطس في البيض ثم البقسماط نقوم بتطبيق هذه الخطوات حتى تنتهي من الكمية الموجودة لدينا.

• نضع الطاسة على النار وفي زيت غزير نقوم بقلي كرات البطاطس أو نقوم بقليها في الزبدة حسب الرغبة.

• ننتظر حتى تحصل البطاطس على اللون الذهبي المميز ثم نرفعها من الزيت.

تُقدم كفتة البطاطس مع الأرز والسلطة أو مع البيض المسلوق والمخلل كما يمكن صُنعها في العزومات كنوع من المقبلات الشهية ويمكن تناولها سواء في وجبة الإفطار أو العشاء، ويتناولها الذين يتبعون نظام الرجيم حيث يتم قليها في القلاية الهوائية أو الفرن بدون زيت.

ناطق العبيدي ,جنة الروح ,الوافي معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: كفتة البطاطس اللذيذة || الكاتب: احبك موت || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

;tjm hgf'h's hgg`d`m

المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية إسم الموضوع : || كفتة البطاطس اللذيذة القسم : || مطبخ شهر زاد كاتب الموضوع : || احبك موت