06-12-2020
|
|
|
طريقة عمل الدونات الهشة
من الحلويات المحبوبة جدا للاطفال الدونات فهم يعشقونها و يحبون مذاقها الغني واللذيذ احضرتها اليوم بطريقة سهلة جدا لن تأخذ الكثير من وقتك..اليك طريقة عمل الدونات الهشة.. المقادير بيضة متوسطة . ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر الأبيض . ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير نضع البيض والسكر والفانيلا والزبدة في الخلاط الكهربائي، وننخل الدقيق في وعاءٍ مع الخميرة ونُضيف خليط البيض ونعجن المكونات. نُضيف الحليب السائل ونعجن المكونات ونترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة، ثم نفردها حتى تصبح بسمك 1 سم. نُقطع العجينة إلى دوائر ونثقبها من الوسط، ونتركها حتى ترتاح لمدة ثلاثين دقيقةً، نضع الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ على النار. نترك الزيت حتى يسخن ونقلي الدونات، ونتركها حتى تتحمر ونرفعها عن النار، ونضعها في طبق ونقدمها.
|