منتديات شهرزاد الادبية - عرض مشاركة واحدة

#1 07-05-2020

كيكة الشوكولاتة بالصوص ..
نقدم لك طريقة عمل أطيب*الحلويات
بالشوكولاتة*الرائعة المذاق،
تعلمي طريقة عمل*الكيكات*المميزة في مطبخك،
وبالصحة والعافية*

وقت الطهى

60 دقيقة

يكفي ل

6 أشخاص

المقادير

- لصوص الشوكولاتة :

كريمة : كوب (سائلة)

الشوكولاتة : كوب (مفرومة)

- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب
- طحين : 2 كوب (منخل)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : نصف كوب

طريقة التحضير

اخفقي السكر مع الزيت في الخفاقة الكهربائية
حتى يصبح المزيج هشاً.

أضيفي البيض واخفقي.

أضيفي الفانيلا واللبن الزبادي واخفقي حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الطحين المنخول
والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا
واخفقي جيداً حتى يتجانس الخليط.

جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشة طحين.

صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه
الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه
لمدة 15 دقيقة ليبرد ثم ضعيه في طبق التقديم.

سخني الكريمة السائلة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف.

ازيلي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة
وقلبي حتى تذوب مع الكريمة ويصبح المزيج ناعماً.

اتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم وزعي الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد وقطعي الكيك وقدميه.

عتاب ,الملكة شهر زاد معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: كيكة الشوكولاتة*بالصوص || الكاتب: زهره || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

;d;m hga,;,ghjm*fhgw,w

المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية إسم الموضوع : || كيكة الشوكولاتة*بالصوص القسم : || مطبخ شهر زاد كاتب الموضوع : || زهره