طريقة مميزة لعمل الفلافل في المنزل

مميزة , لعمل , المنزل , الفلافل , طريقة

طريقة مميزة لعمل الفلافل في المنزل

هل تعلم أن الفلافل المصرية من الأكلات التي لها قدرة على إكسابك الطاقة وقدرة
على تغذية الجسم لما بها من المكونات والنكهات المميزة،
يتم صُنع الفلافل من البقوليات مثل الحمص والفول مع الأعشاب والتوابل
وهي من الأطعمة ذات الشعبية في منطقة الشرق الأوسط
وشمال إفريقيا وتُقدم بالكثير من النكهات المصرية والشامية والسورية


وتتكون من الحمص أو الفول
مع الأعشاب
البقدونس
والكزبرة
والخضار الطازج
والثوم والدقيق
والزيت
والبقسماط
والتوابل ملح فلفل كمون،
مع عصير الليمون
و سوف نستعرض طريقة بأسلوب سهل .

طريقة عمل الفلافل بالمنزل
كوب من الحمص أو الفول مغسول ومصفى
كوب من أوراق البقدونس الطازج
كوب من أوراق الكزبرة
نصف كوب بصل أخضر ” الثوم المعمر “
ثلث كوب دقيق
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة بقسماط
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة كمون مطحون صغيرة
ملعقة فلفل أسود صغيرة
ستة فصوص ثوم مفروم
زيت زيتون للقلي .
للتقديم : خبز فينو وبطاطس وبقدونس وبابا غنوج
وشبت كزبرة قطع طماطم وفلفل أخضر، وجبن مقلي .
طريقة التحضير :

في محضرة الطعام ضعي الحمص والبقدونس والكزبرة
والبصل والدقيق والبقسماط والتوابل
وعضير الليمونة والثوم واضربي الخليط حتى يصبح خشن
ثم ادخليه الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد.
من ثم كوري الفلافل وضعي عليها السمسم
من ثم ضعيها في الزيت الغزير حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي.
بعد ذلك ضعيها داخل الخبر وعليها السلطة وبابا الغنوج والطحينة

ابراهيم دياب ,عشقي بغداد ,السنونوه ,الوافي معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: طريقة مميزة لعمل الفلافل في المنزل || الكاتب: يمام || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: من مطبخي

---

'vdrm lld.m gulg hgtghtg td hglk.g gulg hglk.g hgtghtg

المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية إسم الموضوع : || طريقة مميزة لعمل الفلافل في المنزل  القسم : || من مطبخي كاتب الموضوع : || يمام

شكرا لك ولطرحك الرائع

موضوع قمة الروعه والجمال
أسعدني جداً قراءته
الله يعطيك العافيه

الله طيبة وشهية من ايدك
شكرا لمجهودك يمام
على ما قدمت من روائع المطبخ


منح 500م وتقيم
مع الود

بارك الله فيك يمام ووفقك / تقبل تحيتي

عاشت الايادي غلاي
شهية وحلوووه
لا عدمنا حصرياتك

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم
آرق التحايا

حروفك تنهل من الاماني العاطرة
وتقدم الاحلام الساحرة
تحياتي لروائع قلمك
مع عاطر الود وازهار وورد

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي

إنَتَقاء ثَري بالَذائَقة
جَمِيلْ ممَزوُج بتَسنيِم
اَلوَردْ سَلِمتْ الأيَادي
ودَام عطَائَكـ