#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
لحم العجل بالصلصة الفرنسية
ريحان , ملعقة زعتر , ملعقة ماء ,2 كوب بقدونس ,2 ملعقة فطر ,2 كوب عصير ليمون ,2 ملعقة بصل مقطع,2 حبة لحم مقطع مكعبات , كيلو زبد لورباك ,3 ملاعق دقيق ,2 ملعقة مرق دجاج , مكعب كريمة ,2 ملعقة ملح , ملعقة فلفل , ملعقة يُخلط اللحم مع البصل، الليمون، الملح، ، الفلفل، الزعتر، الريحان واللورا ويترك لمدة ساعة. يُوضع اللحم فى صينية مدهونة بالزبدة في الفرن على درجة حرارة متوسطةٍ لمدة نصف ساعة حتى تنضج. تُوضع الزبد مع الدقيق فى اناء ويقلب جيداً، ثم يضاف مرق الدجاج وكوب ماء مع التقليب المستمر ويترك حتى الغليان. يُضاف الليمون والكريمة والملح والفلفل والفطر ويقلب جيداً. يوضع اللحم فى إناء التقديم ويوضع فوقها الصلصة السابقة وتزين بأوراق البقدونس. مع تحياتي
gpl hgu[g fhgwgwm hgtvksdm hgydl hgtvksdm fhgwgwm
المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية
إسم الموضوع : || لحم العجل بالصلصة الفرنسية
القسم : || مطبخ شهر زاد
كاتب الموضوع : || معزوفه
|
03-18-2020 | #3 | |||||||||||
|
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي |
|||||||||||
|
05-05-2020 | #6 | |||||||||||
|
جلب مميز
وانتقاء رائع لروحك ود لا ينتهي لك خالص الأمنيات وأرقها ودي وشذى الورد |
|||||||||||
|
مواقع النشر |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|