#1
|
||||||||||
|
||||||||||
اصابع الدجاج المقرمش
المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مخليه من العظم والجلد 1/4 كيلو تفاح مبشور 1 ملعقة صغيرة قرفة ملح و فلفل 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة بقدونس الطريقة - تُغسل صدور الدجاج وتُشطف وتُجفف. - تُفرم صدور الدجاج بواسطة مفرمة لحم ثم يُضاف التفاح المبشور. - يُفرم الخليط مرة أخري ثم يُتبل بالملح والفلفل والقرفة. - يُقسم الخليط إلي قسمين قسم يُوضع عليه الزعفران وقسم يُوضع عليه البقدونس. - يُلف الخليط في ورق بلاستيك مع الضغط الخفيف والربط من الجوانب حتى يُصبح علي شكل المقانق (اسطوانة). - يُسلق في مرق دجاج أو ماء (علي البخار). - يُحمر بعد النضج مع بصل حلقات وفلفل وجزر ويُقدم مع بيض مقلي وبطاطس
hwhfu hg][h[ hglrvla
المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية
إسم الموضوع : || اصابع الدجاج المقرمش
القسم : || مطبخ شهر زاد
كاتب الموضوع : || عطر الامس
آخر تعديل عطر الامس يوم
11-25-2018 في 12:27 PM.
|
11-25-2018 | #2 | ||||||||||
|
يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى المتابعة
والمجهود طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ* لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ* إِحًتَرٌامُيَ.* |
||||||||||
|
11-27-2018 | #3 | ||||||||||
|
اكله سهلة وطبق يشهي
سلمت اناااملكم على الطرح الرائع كروعتكم يعطيكم الف عافيه لروحكم جنان الورد |
||||||||||
|
06-03-2019 | #5 | ||||||||||||||
|
سلمت آياديك ع انتقآءك الرآئع
يعطيك العافيه ودآام نبض عطآءك المميز بآقات من الجوري لروحك |
||||||||||||||
|
01-05-2020 | #6 | |||||||||||||
|
موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء ربي يعطيكم كُل العافيهَ ومآ يحرمنـآ منـكم متميزون ومتألقون ومُبدعون دوماً وبكُل مآ تنتقون سلمت يدآكم وبوركت في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي دمتم بألف خير ~..ـجورياتي..~ |
|||||||||||||
|
مواقع النشر |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|