![]() |
#1
|
||||||||
|
||||||||
![]() يدخل الكاسترد في إعداد الكثير من أطباق الحلويات المختلفة مثل التارت والكيك وغيرها، يقدم لك موقع يمي اليوم خطوات تحضير فطيرة الكاسترد المكسيكية الرائعة، قدميها لعائلتك في ليالي المونديال المحمسة بجانب الفشار بالكراميل. مكونات قشرة الفطيرة 180 غرام من الدقيق.30 غرام من السكر البودرة.نصف ملعقة صغيرة من الملح.110 غرام من الزبدة غير المملحة.بيضة. مكونات حشوة الكاسترد 150 غراماً من السكر.نصف ملعقة صغيرة من الملح.بيضتان.صفار بيضتين.كوب ونصف من الحليب.كوب من الكريمة.ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.رشة من جوزة الطيب المبشورة. طريقة التحضير 70 دقيقة تحضير عجينة الفطيرة يخلط الدقيق مع السكر والملح والزبدة والبيض حتى تتكون عجينة متماسكة، تنقل العجينة إلى سطح العمل المغطى بالدقيق وتعجن مرة اخرى كي تتماسك أكثر. ![]() تحضير حشوة الكاسترد يخفق السكر والملح والبيض وصفار البيض والحليب والكريمة والفانيليا معاً في وعاء كبير، يصفى الخليط مرتين باستخدام مصفاة شبكية.
t'dvm hg;hsjv] hgl;sd;dm
المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية
إسم الموضوع : || فطيرة الكاسترد المكسيكية
القسم : || مطبخ شهر زاد
كاتب الموضوع : || غرق
|
![]() |
#2 | ||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]()
يسلمو غرق
موضوع جميل وجديد لا عدمنا ما تقدمين تحياتي |
||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
#3 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]()
شكرا على الطرح المميز
لا عدمنا روعة مواضيعك دمت لنا ودام تالقك الدائم تقبل خالص تحياتي |
||||||||||||
![]() |
![]() |
مواقع النشر |
يتصفح الموضوع حالياً : 2 (0 عضو و 2 ضيف) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطيرة جوز البيكان | ابراهيم دياب | مطبخ شهر زاد | 2 | 01-31-2021 02:43 PM |
فطيرة خلية النحل بالجبن والزعتر | هنا خالد | مطبخ شهر زاد | 4 | 07-07-2020 11:39 AM |
![]() |